Ristorante Kuppelrain
Sin dal 1988, dagli inizi del Kuppelrain, lavoriamo con prodotti naturali e regionali di alta qualità.
Le nostre trote, la farina di castagne del castagneto di famiglia, le erbe dei monti, latte, formaggi, uova, carni e salumi di piccole aziende locali. Il benessere delle aziende locali e degli animali in allevamento da sempre rappresentano uno degli obbiettivi prioritari del nostro ristorante.
Diamo il nostro sostegno non solo in vicinanza, ma anche in posti lontani. I nostri più cari ospiti, che ormai ci conoscono da anni, ne sono già consapevoli. E per voi futuri ospiti raccontiamo la nostra storia qui sul nostro sito.
Lavoriamo strettamente con la riabilitazione lavorativa – Orticoltura biodinamica – di Laces. In questa struttura viene svolta una sorta di attività didattica durante la quale persone con problemi psichici hanno la possibilità di mettere a frutto le loro capacità nell’attività lavorativa quotidiana, ma anche di imparare a convivere con i propri limiti legati alle loro problematiche.
Ogni giorno, i nostri tre figli danno il loro meglio per offrire un ottimo servizio ai nostri ospiti. Lavorare insieme in famiglia non è sempre facile, però è un’esperienza bellissima.
Identità. Naturalità. Semplicità.
Queste tre parole rispecchiano il Kuppelrain!