Ristorante Kuppelrain

La straordinaria cucina di Kevin Trafoier è convincente senza alcun effetto scenico

Solo ingredienti di prima qualità, per lo più biologici quando disponibili, provenienti dalle nostre immediate vicinanze. Stretto legame con i produttori, prodotti sani e ricchi di contrasti come la valle. Tutto ciò che la natura della montagna e della valle ha da offrire viene catturato in creazioni culinarie con influenze mediterranee in piatti che deliziano il cuore dei buongustai.
Identità. Naturalità. Semplicità.