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KIWITREE Films
Cari ospiti e amici,
La domenica di Pasqua, alle ore 12.00, serviamo un menu speciale della nostra cucina stellata Michelin, accompagnato da vini squisiti.
Menu gourmet di 6 portate con i migliori vini della Val Venosta e del resto dell'Alto Adige:
- Starter: spumante altoatesino e Pinot bianco di Heinrichshof a Bolzano - un omaggio all'appassionato viticoltore Heiner Oberrauch.
- Antipasto: Sauvignon del Vinschgau Sonnenberg (cantina Oberrieglhof, Schlanders) e Solaris, una rarità proveniente dai vigneti dell'Oberland di Malles.
- 1° piatto: Chardonnay dell'Alto Adige e Pinot Nero di Castelbello-Galsaun (Lehengut Claudia e Thomas Plack).
- 2° piatto: Cuvée Weiss del Niklaserhof Kaltern e un meraviglioso vino rosso Cuvée Reif della cantina Unterganzner Josephus Mayr di Bolzano.
- Piatto principale: Cuvée Kermesse rosso vellutato di Elena Walch, Termeno, e un Cabernet Sauvignon Lafoa maturo della Cantina Schreckbichl, Girlan.
- Dessert: uno spumante al miele di Partschins di HoneyGourMet Innerhofer e il pregiato Gewürztraminer Passito della cantina Kiemberger di Terlano sono il coronamento del nostro pasto.
Per completare l'offerta, serviamo i cioccolatini artigianali di Nathalie.
Il menu di 6 portate, compreso l'accompagnamento del vino, l'acqua e l'espresso, costa 240 euro a persona.
Si prega di notare che si tratta di un menu fisso e che le richieste speciali possono essere soddisfatte solo in misura limitata. Comodità: il treno della Val Venosta si ferma proprio davanti al nostro ristorante, a soli 20 metri di distanza, per un viaggio di ritorno spensierato e un'esperienza rilassante a tutto tondo.
Saremo lieti di accogliervi nel nostro hotel e di vivere insieme indimenticabili momenti di piacere!
Cordiali saluti,
La vostra famiglia Kuppelrain e tutto il team
Care amiche ed amici,
come posso ringraziarvi?
Da quando ho ricevuto il mio bellissimo ed inaspettato riconoscimento (Premio Michelin Sommelier 2022) le vostre congratulazioni riecheggiano in ogni luogo ed in ogni momento. Me le avete fatte avere per e-mail, per posta, sui Social, per telefono e di persona. Avrei voluto ringraziarvi uno ad uno, personalmente perché i contatti personali sono ancora la valuta più preziosa del nostro tempo.
Purtroppo questo non mi è stato possibile ed allora colgo questa occasione per dirvi ancora grazie! Grazie dei bellissimi fiori, dei vini pregiati e della vostra amicizia.
La vostra affezionata Sonya con la famiglia e tutto il team del Kuppelrain
come posso ringraziarvi?
Da quando ho ricevuto il mio bellissimo ed inaspettato riconoscimento (Premio Michelin Sommelier 2022) le vostre congratulazioni riecheggiano in ogni luogo ed in ogni momento. Me le avete fatte avere per e-mail, per posta, sui Social, per telefono e di persona. Avrei voluto ringraziarvi uno ad uno, personalmente perché i contatti personali sono ancora la valuta più preziosa del nostro tempo.
Purtroppo questo non mi è stato possibile ed allora colgo questa occasione per dirvi ancora grazie! Grazie dei bellissimi fiori, dei vini pregiati e della vostra amicizia.
La vostra affezionata Sonya con la famiglia e tutto il team del Kuppelrain